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各地市场监管部分以乳成品、肉成品、水产成品、淀粉及淀粉成品、食用动物油、复合调味料为沉点，聚焦食物出产和餐饮加工过程中食物添加剂超范畴、超限量利用凸起问题，峻厉查处防腐剂、甜味剂、着色剂等凸起违法行为。全国共查办超范畴、超限量利用食物添加剂案件23603件，涉案总金额4362万元，罚没金额1。45亿元，此中278件移送机关依法逃查刑事义务。
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