抚州东临新区局开展高校周边夜市摊贩食物平安

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分类：食品安全动态
作者： 2026年国际足联世界杯
发布时间：2026-08-31 11:06
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　　此次专项查抄以烧烤摊、大排档、卤菜摊等夜市高风险业态为沉点对象，环绕运营天分、食材溯源、加工、人员健康、燃气平安等环节环节展开，严酷对照《江西省食物小做坊小餐饮小食杂店小摊贩办理条例》等要求，细心审查食物摊贩的运营天分，一一查对摊贩能否按进行登记存案，逃溯食材采购泉源，查看储存前提，查抄加工取操做流程等。查抄中，法律人员还向摊贩宣传食物平安和燃气平安学问，赐与运营指点。

　　法律人员正在查抄中以办事促监管，通过发放索证索票台账、宣传手册、现场指点等体例，向摊贩运营者普及《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，现场累计发放各类宣传材料100余份；同时，亮证运营，指导消费者参取监视，配合营制平安安心的夜市消费。

　　近日，抚州东临新区市场监管局结合区、区住建局、七里岗乡开展高校周边夜市摊贩食物平安查抄步履。

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